Instagramで検索するとカラフルで可愛らしいお料理が続々と見受けられる三重県桑名市にあるKiki(キキ)。
Kikiって?
フュージョン料理(様々な国の料理食文化を取り入れたもの)をコースで提供されており、自家農園のお野菜や地元の食材を取り入れたお料理が頂けます。
ミシュランガイド三重2019「桑名・いなべ」では「ミシュランプレート(ミシュランの基準を満たした料理)」を獲得されており、期待値の高まりも感じます。加えて、食べログ 桑名・いなべ×フレンチではランキング第一位にも輝いています(2021年10月現在)!
シェフは女性の方で、繊細で芸術作品かの様なお料理が頂けるのも特徴の一つです。
自家栽培のお野菜を使用されているだけでなく、サーブされるお皿(陶器)までもが手づくりのものを使用されています!
Kiki 概要
住所 | 〒511-0811 三重県桑名市東方563-11 |
電話番号 | 0594-25-8777 |
営業時間 | 12:00〜15:00(2021年9月より) |
アクセス | 近鉄名古屋線・JR関西本線・養老鉄道養老線「桑名」駅西口から徒歩10分 三岐鉄道北勢線「西桑名」駅から徒歩15分 養老鉄道養老線「播磨」駅から徒歩15分 |
予約 | 完全予約制 ※3日程前までの電話予約が必要 |
駐車場 | 有(5台) |
住宅街に位置していますが入り込んだ場所では無いので、分かり易い場所です。
メニューの紹介
コース
- 2,700コース (¥2,970(税込),全7品/ 所要時間目安:〜2時間 )
- 4,500コース (¥4,950(税込),全9品/ 所要時間目安:2時間)
- 7,500コース (¥8,250(税込),全10品 / 所要時間目安:2〜3時間)
私達は2021年8月に伺った為、上記のコース展開でした。
2021年9月からは下記のコース展開に限られていますので、ご確認下さい。
(ランチ・ディナー共通)
- ¥5,500コース (税込)
- ¥11,000コース(税込)
ドリンク
こちらはドリンクメニューの一部です。
私達はデトックスウォーターをチョイス。
ピッチャーで運んで頂けてなんとおかわりも自由!
ホールスタッフの方が良いタイミングでおかわりして下さいました。
お料理紹介
私達はランチでお伺いした事もあり、全7品のコースを選びました♪
野菜のキューブ
紫ジャガイモ、黄色パプリカ、ビーツ、枝豆、お味噌の旨味がギュギュッっと詰まっていました。
Kikiの看板前菜メニューとされているかと思いますが、その後のコース料理への期待を高めてくれるお皿でした。
鶏つみれ入りスープ
濃いめの味付けでした。スープという枠は通り越し、まるでつみれがメインのお料理かの様に感じさせられました。
お魚料理
低温調理した若いスズキ。ふっくらしつつも、旨味がしっかり感じられ、ソース・お野菜との相性も良かったです。
左手に見えるのは玉ねぎのフラン。程よい濃さでししとうと合わせて、美味しく頂きました。
ガスパチョ
写真では分かりづらいですが二層構造になっています。量は上品でもお味がしっかりめでした。
お肉料理
マッシュポテトとの相性も抜群ですが、トマトの旨味もしっかり感じられ、肉詰めとは言うものの主役はお野菜でした♪
右手前付け合わせもすごく素敵ですよね!若いいんげん胡麻和えの卵巻き、自家製なす、ゴーヤとビーツのスイカ仕立て、じゃがいもと鮑の一品…
どれも目でも舌でも夏を感じられるお料理でした。
お茶漬け
右側に映っているのは薬味玉で食べる直前にお茶碗へ投入します。
お魚や海苔の佃煮、ネギ等が含まれていて、お家では頂けない優しさが味わえました。
デザート
キウイや葡萄のスイーツと生クリームが包まれたクレープ、左手前はナスのアイスです。
クレープは勿論美味しかったのですが、ナスのアイスが衝撃的でした。肝心の味はと言うと主張しすぎないナスのお味、そして甘味が感じられ、上品なアイスでした。
確認しておきたい事
予約がし辛くなるかもしれません
2021年9月よりランチ、ディナーそれぞれ一組限定(最大4名様、5名様以上は要相談)での営業です。評価も高く、人気のあるお店ですので、予定が決まり次第、早めに予約する事をおすすめします。
お野菜が中心のコースです
私達はお野菜が好きなので様々なお野菜を楽しめて大満足だったのですが、お野菜があまり好きではない方だったり、素材の味を生かしたお料理が苦手な方だとお店の良さが感じにくいかもしれません。
最後に
いかがでしたでしょうか?前々から伺ってみたい!と思っていたKikiさんは目でも舌でも美味しいお野菜を楽しめる素敵なお店でした。
皆様も是非足を運んでみて下さいね。