(以下、モクモクファームと称します)
モクモクファーム全体についての記事はこちらで紹介しているので合わせて参考にして下さいね。
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モクモクファーム体験教室って？
モクモクファームで実際に販売されているウインナー類や季節を感じるスイーツ等を作る事が出来ます。
大人から子供までみんなで参加する事が出来るのも特徴の一つです。
どんな体験が出来るの？
季節や月によって体験出来るラインアップは異なりますが、私達が訪れた際に選択出来たのは以下のメニューでした。
- 手作りウインナー(オーソドックスなウインナー)
- 超あらびきウインナー
- ぐるぐるスモークウインナー
- アイスクリーム
- ミルクパン&季節のジャム
- クッキー&わらびもち
中でも手作りウインナーとぐるぐるスモークウインナーは通年開催されています。
他にもフルーツタルトやプリン作りを開催している時期もありますので、公式HPで確認してみて下さいね。年間の予定表も見る事が出来ます。
私達はぐるぐるスモークウインナー体験を選択しました♪
ぐるぐるスモークウインナー体験 概要
| 開催時間 | 10:30~/13:00~ （所要時間：約70分） ※約120分のスモーク後ウインナーの引き取り |
| 料金 | ペアコース(2名) 3,740円(税込) ファミリーコース(3~4名) ６,930円(税込) |
事前の予約方法は2つあります。
公式HPからネット予約or予約直通ダイヤルへ電話です。
私は体験三日前の朝一に電話で予約しましたが、ゆっくりとしっかり対応して頂けました。
当日も枠があれば体験申し込みが出来ますが、私達が行った日の午前中の体験は全て満席表示がされていました。確実に申し込みたい方は事前予約をした方が良さげです。
体験内容
スタッフの方が前に立って説明をして下さります。因みにこの日はアイスクリーム作りも同じ教室で行われていました。
調理器具は事前にセットされています。先ずはこの豚ひき肉を粘り気が出るまで一生懸命こねこねしていきます。意外とスピーディーに進んでいくので説明して下さるスタッフさんの声にしっかり耳を傾けておきましょう！
こちらのピストルの様な器具で腸詰めを行います。尚、予め腸は器具に装着されています。意外と腕の力が必要なのでお子様と体験される場合、大人の方が器具を持った方が良いです。
自らの手でぐるぐると成形していきます。何と、一本のウインナーは約80センチを超える長さです！その後、成形したウインナーをスモーク場所へ運んで、お片付けします。ここで一旦終了！！
帰り際、スモーク仕上がったウインナーを自分で袋詰めします。
体験料金には保冷剤・保冷バッグも含まれているので安心して持ち帰られます。
気をつけたい事
体験教室(場所)は全部で三つあります！
入園券を購入する際、インフォメーションでついでに聞いたり、園内の掲示ボードでどの体験教室で行われるのかしっかり確認しておきましょう！
作って直ぐに持ち帰る事は出来ません！
ぐるぐるスモークウインナーは成形後、約120分のスモーク時間が設けられています。その為、午後の回に参加した場合、受け取りが16:10~になりますので時間に限りがある方や小さなお子様がみえる方は午前の回に参加する方が無難かもしれません。
又、午前の回に参加したからと言って受け取り時間を120分のスモーク直後にしないといけない訳では有りません。帰る直前の受け取りも可能です。
エプロンは持って行った方が良いです！
無い方は無いままでも大丈夫ですよとアナウンスがありますが、持って行くに越した事はありません。若干お肉や水分が飛び散りますし、服に付くかもしれないという不安から逃れられます。
又、普段お料理をする習慣が無い方はそもそもエプロンを持ってみえないかもしれません。一緒に参加される方へはエプロンが必要である旨を早めに共有しておきましょう！
最後に
いかがでしたでしょうか？
お家だと中々作る事の出来ないものを作りながら、それについて学ぶという素敵な体験ができ、良い時間を過ごす事が出来ました。モクモクファームへ来園される方は是非体験教室の利用も検討してみて下さいね！
